Vetemalt 3 kg (basmalt, hel eller krossad)

55.00kr65.00kr

3 kg, hel eller krossad

Nollställ
Artikelnr: 001-2 Kategori:

Beskrivning

Vetemalt från BestMalz bidrar till ett fint skum och en jordig mjuk smak. I veteöl kan andelen vara så hög som 80%, men i andra öl är ofta 5 – 10% tillräckligt för att smaken skall märkas. Då enzyminnehållet är lågt skall vetemalt alltid mäskas tillsammans med kornmalt. Proteinrast vid mäskningen rekommenderas.

Färg: 3,5 – 6 °EBC

.